今年も梅畑を持っている知人Kさんから梅をいただきました。 実際伺った事がないので、どのくらいの梅畑なのかわからないのですが、この時期には青梅をいただき、自然の恵みを分け与えていただいています。Kさんは梅干し、梅ジャム、梅味噌、梅肉エキスなど作…

マーガリンにはトランス脂肪酸が入っていて、体にあまりよくない、とは聞くものの、朝食のパンにバターはめんどうで、ほぼマーガリンに頼っていました。 娘には、できるだけ害の少ないものを、（もちろん自分たちもそうだけど）と気にはなっていました。 駄…